Weniger Alkohol ist nicht mehr wichtig, um das Krebsrisiko zu senken

Die Menschen sollten gewarnt werden, dass Krebs mit Fettleibigkeit und Alkohol in Verbindung gebracht wird, anstatt dringend mehr Obst und Gemüse zu essen, um sich vor der Krankheit zu schützen.

Eine heute (Mittwoch) im British Journal of Cancer veröffentlichte Übersicht, in der nach jahrzehntelangen Hinweisen auf die Zusammenhänge zwischen Obst und Gemüse und der Entwicklung von Krebs geurteilt wird, kommt zu dem Schluss, dass die Beweise immer noch nicht überzeugend sind.

Die einzigen ernährungsbedingten Faktoren, die das Krebsrisiko definitiv beeinflussen, sind Fettleibigkeit und Alkohol. Aber Tabak ist immer noch die größte Ursache für Krebs.

Professor Tim Key, ein Epidemiologe von der Universität Oxford, sagt, dass es zwar unbestreitbare Vorteile beim Verzehr von Obst und Gemüse gibt, aber es gibt kaum Beweise dafür, dass sie vor Krebs schützen.

Aber die Beweise sind unbestreitbar, dass Krebs stark mit Übergewicht oder Fettleibigkeit verbunden ist, und mehr Alkohol als die empfohlenen Tageslimits trinken.

Er sagte: "Obst und Gemüse sind ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung und eine gute Quelle für Nährstoffe. Aber die Daten beweisen bisher nicht, dass der Verzehr von Obst und Gemüse viel Schutz gegen Krebs bietet.

"Aber es gibt starke wissenschaftliche Beweise dafür, dass nach dem Rauchen Übergewicht und Alkohol zwei der größten Krebsrisiken sind."

Übergewichtige Menschen produzieren höhere Mengen bestimmter Hormone als Menschen mit einem gesunden Gewicht, und dies kann zu einem erhöhten Risiko von Brustkrebs beitragen.

Übergewicht kann das Risiko für andere häufige Krebsarten wie Darm und auch schwer behandelbare Formen der Krankheit wie Bauchspeicheldrüsen-, Speiseröhren-und Nierenkrebs erhöhen.

Wenn Alkohol vom Körper abgebaut wird, produziert er eine Chemikalie, die Zellen schädigen kann und das Risiko für Mund-, Hals-, Brust-, Darm- und Leberkrebs erhöht.

In Großbritannien werden 15.000 Krebsfälle durch Alkohol verursacht. Und 19.000 Fälle von Krebs werden durch Übergewicht oder Fettleibigkeit verursacht.

Sara Hiom, Direktorin für Gesundheitsinformationen bei Cancer Research UK, sagte: "Zu wenige Menschen wissen über die signifikanten Krebsrisiken, die mit Fettleibigkeit und zu viel Alkoholkonsum verbunden sind. Während das Rauchen aufzuhören der beste Weg ist, um Ihre Chancen auf Krebs zu verringern, sollte die Bedeutung des Bleibens eines gesunden Gewichts und die Reduzierung von Alkohol nicht übersehen werden.

"Den Alkoholkonsum auf maximal ein kleines Getränk pro Tag für Frauen und zwei kleine Getränke pro Tag für Männer zu beschränken und das Gewicht innerhalb der gesunden Grenzen zu halten, kann enorme Auswirkungen haben."

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