Die EU schließt das Aspartam-Krebsrisiko aus

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat entschieden, dass der weit verbreitete künstliche Süßstoff Aspartam das Krebsrisiko nicht erhöht.

Nach einem Bericht der Europäischen Stiftung Ramzzini (ERF), der behauptete, bei niedrigen Dosen Krebs bei Ratten auslösen zu können, lancierte der Aufseher im vergangenen Jahr eine dringende Überprüfung des Süßungsmittels.

Obwohl der EFR-Bericht als "sehr umfangreich" anerkannt wurde, erklärte die EFSA, dass sie zu anderen Schlussfolgerungen gelangt sei.

"Die EFSA ist der Ansicht, dass die Ergebnisse dieser neuen Studie zu Aspartam keine wissenschaftliche Grundlage bieten, um ihre Verwendung in Lebensmitteln zu überdenken", sagte Dr. Herman Koeter, amtierender Exekutivdirektor.

"Sollten in Zukunft neue Informationen verfügbar sein, wird die EFSA diese vorrangig prüfen."

Die Behörde sagte, dass sie die empfohlene maximale tägliche Aufnahmemenge von Aspartam nicht ändern wird, derzeit etwa 14 Dosen Erfrischungsgetränk oder 80 Beutel Süßstoff.

Die EFSA untersuchte die ERF-Studie, bei der im Laufe ihres Lebens mehr als 1.800 Ratten mit unterschiedlichen Aspartammengen untersucht wurden.

Es beanstandete eine ERF-Behauptung, dass entdeckte Tumore mit Aspartam in Verbindung gebracht worden seien, und wies darauf hin, dass die Krebsrate in keinem Verhältnis zu den erhaltenen Dosen stehe.

Henry Scowcroft, wissenschaftlicher Informationsbeauftragter bei Cancer Research UK, begrüßte die Ergebnisse.

"Dieser detaillierte Bericht stellt die Fakten klar dar. Er kommt zu dem Schluss, dass es keine Anhaltspunkte dafür gibt, dass der Verzehr von Aspartam zu oder unterhalb des von der EFSA empfohlenen täglichen empfohlenen Spiegels das Krebsrisiko erhöht", sagte er.

Lesen Sie den EFSA-Bericht

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